Hos Havnsø Bryghus er vi drevet af en stærk passion for godt håndværk, bæredygtighed og lokalt engagement. Vores vision, mission og værdier danner fundamentet for alt, hvad vi gør, og de guider os i vores daglige arbejde med at skabe kvalitetsøl og bidrage positivt til vores lokalsamfund. Med fokus på både tradition og innovation arbejder vi målrettet på at skabe en virksomhed, der både leverer unikke smagsoplevelser og gør en forskel for mennesker og miljø.
Vision
At blive et anerkendt bryggeri i Danmark, kendt for vores bæredygtige ølproduktion og stærke lokale forankring, hvor vi skaber unikke smagsoplevelser og styrker fællesskabet i Havnsø og omegn. Vi ønsker at være et forbillede for socialt ansvarligt iværksætteri ved at fremme lokal vækst, miljømæssig ansvarlighed og samarbejde med både lokale og nationale partnere.
Mission
Havnsø Bryghus’ mission er at brygge øl af høj kvalitet med respekt for lokale råvarer og bæredygtige produktionsmetoder. Vi stræber efter at skabe en stærk lokal identitet gennem samarbejde med lokalsamfundet og ved at skabe arbejdspladser og muligheder for frivillige og medarbejdere. Med fokus på innovation og tradition vil vi bringe autentiske øloplevelser til vores kunder og bidrage til den lokale økonomi og kultur.
Værdier
Lokal forankring
Vi er dybt forbundet med vores lokalsamfund og prioriterer samarbejde med lokale leverandører, producenter og partnere. Vores succes bygger på et stærkt engagement i Havnsø og omegn.
Bæredygtighed
Vi tager ansvar for vores miljømæssige aftryk ved at anvende bæredygtige råvarer og metoder i produktionen. Vi arbejder for at minimere spild og energi, så vi kan brygge øl med respekt for naturen.
Kvalitet og håndværk
Hvert batch af øl skal afspejle vores høje standarder for kvalitet og håndværk. Vi kombinerer traditionelle bryggeteknikker med nye innovationer for at skabe smagsoplevelser, der imponerer vores kunder.
Fællesskab og samarbejde
Vi tror på kraften i fællesskab og værdien af partnerskaber. Gennem samarbejde med både vores medarbejdere, frivillige og lokale aktører skaber vi et åbent og inkluderende miljø, hvor alle bidrager til vores succes.
Socialt ansvar
Som en socialøkonomisk virksomhed er det vores mål at skabe en positiv indvirkning på lokalsamfundet. Vi arbejder for at skabe arbejdspladser og styrke økonomien i Havnsø, samtidig med at vi støtter lokale initiativer og projekter.